Yiyecekler yavaş tüketilmeli, lokmalar küçültülmeli, yavaş ve iyi çiğnenmeli.
Her lokmadan sonra çatalı tabağa bırakmak yemeğin yavaş tüketilmesini sağlar.
Tabaktaki yemek biter bitmez masadan kalkılmalı.
Evde enerji yoğunluğu yüksek tatlı vb. yiyecekler bulundurulmamaya çalışılmalı.
Aralarda bir şey yeme isteği olduğunda 10-15 dakika yemeden beklemek yeme isteğinin azalmasını sağlar.
Yemek tabağı küçük bir tabak olmalı.
Yemeğin yağlı kısmı tabakta bırakılmalı.
Yeme ihtiyacı arttığında su tüketilmeli, öğün aralarında bol su tüketilmesi tokluk hissi sağlar.
Diyet programındaki tüm besinler tüketildiği halde açlık hissediliyorsa enerji yoğunluğu düşük olan salatalık, havuç, küçük bir porsiyon meyve, marul vb. yiyecekler tüketilebilir.
Diyette tüketilmemesi gereken bir yiyecek tüketildiğinde fazla alınan kalori için tempolu yürüyüş vb. egzersizler yapılmalı.
Kutlama vb. özel günlerde günün bazı öğünlerinde diyet dışına çıkılması çok normaldir, bunu takip eden bir sonraki öğün sebze salatası olacak şekilde tüketilmelidir.
Yemek yerken TV seyretme vb. uğraşlar olmamalı, bu durum farketmeden fazla yemek tüketmeye sebep olabilir.
Market alışverişine tok karnına çıkılmalıdır.
Alışverişten önce alınacak yiyecekler önceden belirlenmelidir ve satın alma işlemi belirlenen listeye göre yapılmalıdır.
Can sıkıntısı vb. durumlarda yiyecek atıştırma yerine başka aktivitelerle meşgul olunmalıdır.
Uzman Profili
-
Tekirdağ Namık Kemal Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik bölümünden onur derecesi ile mezun olmuştur. Tekirdağ Eğitim ve Araştırma Hastanesi’nde; diyet polikliniği, çocuk sağlığı ve hastalıkları, enfeksiyon hastalıkları, göğüs hastalıkları, iç hastalıkları, kardiyoloji, nöroloji, ortopedi ve travmatoloji, kadın hastalıkları, yoğun bakım enteral ve parenteral beslenme, diyaliz servislerinde yetişkin ve çocuk bölümlerinde stajlarını tamamlamıştır.
Karadeniz Mahallesi 1 No‘lu Aile Sağlığı Merkezi’nde kilo kontrolü üzerine staj yapmıştır. Tekirdağ Eğitim Araştırma Hastane Mutfağı ve iki öğün hizmet veren 2500-3000 kişilik Namık Kemal Üniversitesi Sosyal Yaşam Merkezi Mutfaklarında etkin mutfak yönetimi, menü hazırlama, protokol yemek servisi, kokteyl ve ziyafet menü denetimi ve hijyen konularında toplu beslenme stajını tamamlamıştır. Bebeklerde tamamlayıcı beslenme, toplu beslenme sistemlerinde kullanılan sertifikalar ve ulusal ve uluslararası düzeyde böbrek hastalıklarında beslenme uygulamaları konulu seminerler vermiştir. Fizyoay Fizyoterapi Merkezi’nde diyetisyen olarak çalışmıştır.
Tıbbi ilgi alanları;
Obezite, Hiperlipidemi, Tip 1 Diyabet, Tip 2 Diyabet, Tiroid hastalıkları, İnsülin direnci, Böbrek Hastalıkları, Kardiyovasküler Hastalıklarda Beslenme, Onkoloji Hastalarında Beslenme Tedavisi, Sporcu Beslenmesi, Hamilelik ve Laktasyon Döneminde Beslenme, Alerji Besin İntoleransı, Yeme Bozukluklarında Beslenme, Çocukluk ve Ergenlik Döneminde Beslenme
Üye Olduğu Dernekler:
-Türkiye Diyetisyenler Derneği
-Akademik Diyetisyenler Derneği
Katıldığı Mesleki Eğitimler, Konferanslar;
-BIA ve Antropometrik Vücut Analizi Yöntemleri Eğitim Programı, TARTI 2017
-Sağlıklı Beslenme ve Meme Sağlığı Paneli, Meme Sağlığı Derneği 2018
-Sporcu Beslenmesi Semineri, İstanbul Beslenme ve Diyetetik Zirvesi 2019
-Bağırsakla İlgili Bilinmeyenler konulu seminer, İstanbul Beslenme ve Diyetetik Zirvesi 2019
-Metabolik İhanetler Semineri, İstanbul Beslenme ve Diyetetik Zirvesi 2019
-Diyette Motivasyon ve Trend Yaklaşımlar, İstanbul Beslenme ve Diyetetik Zirvesi 2019
-Klinik Nütrisyonel Beslenmede Yeni Yaklaşımlar ve Ürün Tanıtımı, Tekirdağ Eğitim Araştırma Hastanesi 2020
-Sürdürülebilir Akdeniz Diyeti ve Sağlık Üzerine Etkileri, Türkiye Diyetisyenler Derneği 2021
-Bilimsel Veriler Işığında Probiyotikler, Türkiye Diyetisyenler Derneği 2021
-Beslenme Alışkanlıkları Vitamin Ve Mineral Yetersizliklerinin Oluşturduğu Sağlık Riski, Türkiye diyetisyenler Derneği 2021
-Sezgisel Beslenme Uygulaması, Akademik Diyetisyenler Derneği 2022
Kurumumuzda Beslenme ve Diyet Uzmanı olarak görev almaktadır.
